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Ordine evaso in 1 settimana
Contenitore isotermico attivo Smart Heater Polibox IoT
Disponibile
SKU
120139
Il contenitore isotermico in polipropilene espanso SMART HEATER POLIBOX IoT è un contenitore isotermico riscaldante equipaggiato con un sistema wireless che trasforma il classico contenitore in un contenitore intelligente, comandabile anche a distanza via Wi-FI.
E' possibile accendere, spegnere e controllare la temperatura di uno SMART HEATER POLIBOX IoT, attraverso comandi trasmessi o impostati dal vostro Smartphone, in qualsiasi posto vi troviate, grazie ad un Cloud che è a vostra disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7.
1.650,00 €
Cos'è esattamente?
Lo SMART HEATER è un sistema di accumulo di calore - passivo e attivo - che trasforma un contenitore isotermico POLIBOX in un avanzato mantenitore/rigeneratore di cibi pronti.
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Accumulo di calore passivo
Lo SMART HEATER funziona da equalizzatore termico: quando la temperatura del cibo inserito nel POLIBOX è superiore a quella dell’accumulatore termico (65° C), il calore in eccesso viene assorbito.
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Accumulo di calore attivo
Collegando alla rete un contenitore vuoto, i generatori termici innalzano parallelamente la temperatura dell’aria nel POLIBOX e quella dell’accumulatore termico fino a stabilizzarsi una volta raggiunti i 65°C.
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Mantenimento di calore
L’accumulatore dello SMART HEATER rilascia immediatamente energia termica quando la temperatura del cibo inserito nel POLIBOX scende sotto quella dell’accumulatore stesso (65° C).
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Com’è possibile?
Lo SMART HEATER sfrutta l’inerzia termica comportandosi come un aliante. Caricandosi d’energia, l’accumulatore si trasforma in un vero e proprio volano termico in grado di cedere calore a velocità e intensità differenti a secondo delle necessita del momento.
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Altri vantaggi
Grazie al volano termico offerto dall’accumulatore, lo Smart continua a trasferire calore al cibo (per un periodo prolungato) anche dopo che il contenitore è stato scollegato dalla rete elettrica.
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Ma quanto consuma?
Poco o Niente. Una volta raggiunti i 65° C il consumo si stabilizza a circa 50 Watt.
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Com'è possibile?
Lo SMART HEATER utilizza dei riscaldatori modulanti che autonomamente, e quindi senza bisogno di nessun circuito di controllo o termostato, a secondo della temperatura del cibo inserito nel POLIBOX aumentano o diminuiscono il calore generato (fino ad azzerare quasi completamente i consumi).
| Altezze disponibili (mm) | 480 mm |
|---|---|
| Capacità (Lt.) | 83,0 l |
| Caricamento | Frontale |
| Colore del contenitore | Nero |
| Colore della porta | Rosso |
| Densità (g/Lt) | 60 g/lt |
| Dimensioni esterne (mm) | 650x500x610 mm |
| Dimensioni interne (mm) | 540x330x480 mm |
| Spedito in | 1 settimana |
Fai una Domanda
Il Polipropilene Espanso è composto al 98% di aria, è riciclabile ed ha un
ottimo bilancio ecologico.
Il materiale di partenza è il petrolio.
Per la produzione di EPP, le perle vengono fatte rigonfiare sino a 50
volte il loro volume iniziale mettendole in contatto con vapore d’acqua
e nient’altro. Quindi non sono utilizzati clorofluorocarburi né per la
produzione né per la trasformazione.
Pertanto il EPP non provoca danni all’ambiente né per effetto produttivo
né come materia prima, poiché costituito da aria e solo dal 2% di
materiale strutturale di puro... Leggi altro
L’EPP è un materiale idoneo per il contatto con sostanze alimentari.
Non cede odori e sapori anomali agli alimenti ed è facilmente lavabile
e sanificabile dopo il suo utilizzo. I contenitori isotermici Polibox®
proteggono gli alimenti da sollecitazioni di tipo meccanico grazie allo
spessore e alla struttura del polipropilene espanso a cellula chiusa; sono
leggeri e privi di sporgenze e spigoli vivi per tutelare la sicurezza degli
operatori durante le operazioni di movimentazione e trasporto.
Sono compatibili al lavaggio e alla disinfezione industriale con detergenti
e disinfettanti, acqua calda e vapore umido fino alla temperatura di 110 °C
(HACCP... Leggi altro
L’ EPP-PPE è espanso con CO2 e non ha agenti di espansione residui. Ha
una struttura a celle chiuse che gli conferisce eccellenti caratteristiche di
dissipazione, di energia e di buon recupero della forma originale.
I contenitori Polibox® sono idonei a proteggere da sollecitazioni termiche
grazie alle proprietà coibentanti del polimero espanso il quale possiede
un coefficiente di resistività (Lambda) di 0,039 W/mk e garantisce una
caduta termica di 1,5- 2,5 °C/H/contenitore.
L’EPP è totalmente riciclabile al 100%, anche con vari cicli, fino a che non viene smaltito.
L’EPP può essere bruciato con gli altri rifiuti solidi urbani senza produrre
sostanze velenose od acide, essendo i gas di combustione unicamente
CO2 ed H2O. Inoltre 1 kg di polipropilene espanso fa risparmiare circa
1,3 kg combustibile nell’esercizio dell’inceneritore. È anche possibile smaltire i
contenitori nelle normali discariche senza, anche in questo caso, influire
sull’ambiente, poiché il prodotto è chimicamente neutro e non inquina
né l’aria né le falde acquifere. Si può anzi affermare che detti manufatti,
sminuzzati assieme ai rifiuti solidi urbani, con il loro grande contenuto
d’aria aiutano la decomposizione dei rifiuti... Leggi altro
La struttura a celle chiuse dell’EPP, oltre a garantire eccellenti qualità
isotermiche, ne decreta ottime qualità isolanti, dagli odori e dai liquidi.
Nulla può attraversare la struttura dei contenitori Polibox®, i quali, grazie
anche ai coperchi a incastro, diventano un’ottima soluzione per le grandi
movimentazioni.
E nel caso dei contenitori Crystal, la superficie interna diventa
“cristallizzata”, perfettamente liscia e impermeabile, conforme alle
normative UNI 12571.
I contenitori isotermici Polibox®, grazie all’alta densità del polipropilene espanso a cellula chiusa, garantiscono ottima resistenza alle sollecitazioni di tipo meccanico, senza
sacrificare il peso, il quale rimane contenuto poiché l’EPP-PPE è costituito
dal 98% di aria.
I contenitori Polibox® sono quindi stabili, assorbono gli shock e sono a
prova di graffio.
Un’ottima protezione per i tuoi carichi, anche i più pesanti.
L’intera linea Polibox® copre tutti i diversi standard e formati usati
nella ristorazione e dai vari professionisti dell’Ho.Re.Ca. Per qualsiasi
esigenza potrai trovare il contenitore Polibox® che fa per te, dalle grosse
movimentazioni, all’arte bianca, dal mantenimento della catena del
freddo al banqueting-catering.
Oltre alle diverse misure, i contenitori Polibox® vengono proposti in
diverse colorazioni.
Polibox® è semplice da maneggiare, grazie alla mancanza di sporgenze
e spigoli, unita alla leggerezza del polipropilene espanso, e alle comode
maniglie ergonomiche inferiori, che permettono di muovere e trasportare
in tutta sicurezza il proprio contenuto.
La manutenzione è molto semplice, i contenitori in PPE sono compatibili al lavaggio e alla disinfezione industriale con detergenti e disinfettanti, acqua calda e vapore umido fino alla temperatura di 110°C.
I contenitori isotermici Polibox® sono la soluzione alle grandi
movimentazioni.
Se devi trasportare molto, ma in poco spazio, non avrai nessun problema,
grazie all’intelligente metodo di impilamento salva-spazio che
garantisce trasporti sicuri e ben organizzati.
Inoltre i contenitori a caricamento frontale possono essere riempiti anche quando sono
impilati.
La tenuta media della temperatura di un contenitore Polibox è di 3 ore. È importante comprendere che i contenitori in EPP POLIBOX sono passivi, funzionano utilizzando l’”energia termica” del prodotto che contengono.
È molto importante, per poter ottenere la massima prestazione nella durata del trasporto (sia per prodotti freschi, che per quelli caldi e o surgelati), riempire il contenitore almeno per i tre quarti del proprio volume, con i prodotti a temperatura corretta e una volta chiuso il coperchio, quest’ultimo non va aperto fino all’arrivo a destinazione.
Le normative prescrivono che le temperature corrette di esercizio debbano essere mantenute per almeno 3 ore e i contenitori Polibox soddisfano pienamente questa condizione, certificata anche presso laboratori accreditati.
E’ possibile aumentare la durata del tempo di trasporto, aggiungendo piastre eutettiche, opportunamente riscaldate e o raffreddate rispetto alla temperatura di trasporto richiesta.
Il nostro ufficio clienti è a vostra disposizione per consigliarvi la soluzione migliore alle vostre... Leggi altro
I contenitori isotermici Polibox trasportano gli alimenti a temperatura controllata senza interrompere la catena del freddo o del caldo. Consentono di trasportare sia cibi caldi che freddi. I contenitori POLIBOX sono contenitori cosiddetti “passivi”, che utilizzano, per funzionare, l’energia termica che è propria dei prodotti che devono essere veicolati.
Le piastre eutettiche e i gel sono “accumulatori di energia termica” e sono funzionali al mantenimento delle temperature di trasporto richieste. Servono ad aumentare la massa termica all’interno dei contenitori in modo da massimizzare l’efficienza del sistema prodotto-contenitore, prolungando la durata del tempo di trasporto.
Sia le piastre eutettiche e i gel si riscaldano o per immersione in acqua a 80° C, o con forno mantenitore a una temperatura massima di 80° C per almeno 1 ora di tempo. Non è possibile utilizzare altre modalità di riscaldamento e soprattutto non si possono utilizzare forni a micro onde.
Il raffreddamento avviene mediante l’utilizzo di un congelatore. Il tempo di permanenza delle piastre eutettiche e o dei gel in congelatore deve essere di almeno 12 ore.
Le piastre eutettiche con temperatura di funzionamento -21 ° C devono essere “attivate” in congelatore a una temperatura di almeno –28° C, mentre gli altri prodotti, sia le piastre con temperatura di funzionamento a -12 che i gel, si attivano a una temperatura di congelamento di almeno - 20 ° C.
(queste info sono fondamentali perché c’è un po’ di confusione tra i clienti che le utilizzano, soprattutto tra piastra -12 e... Leggi altro
Tutti i contenitori isotermici della linea POLIBOX sono adatti al trasporto di prodotti surgelati. È consigliabile pre-raffreddare il contenitore prima dell’inizio del trasporto.
Sì. I contenitori isotermici POLIBOX sono adatti per il trasporto di ogni genere di alimento.
I contenitori POLIBOX non sono certificati ATP così come tutti i contenitori isotermici in EPP, ma rispettano le normative riferite al trasporto di prodotti termodeperibili con piccoli contenitori.
Si sono adatti a quel tipo di uso. Il Crystal GN 1/1, per esempio, è un contenitore robusto, leggero e conforme alle normative UNI 12571. Si differenzia dagli altri contenitori polibox per l'interno cristallizzato perfettamente liscio, rigido e impermeabile. Il sistema easy open facilita l’apertura, mentre le maniglie inferiori garantiscono un comodo trasporto.
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