SMARTHEATER®: comida caliente sin consumir energía

No es difícil tener clientes felices y satisfechos, a quienes se les puede permitir apreciar la comida a la temperatura correcta. Un resultado tangible que cumple con los mejores estándares que demanda el cliente hoy en día.


Los problemas de los alimentos transportados siempre han sido los mismos durante años:

  • los platos no llegan en perfectas condiciones
  • algunos modelos de contenedores son pesados y requieren mantenimiento continuo
  • las restricciones de cambio de peso para los trabajadores son cada vez más estrictas
  • Los camiones de comida usan más combustible a medida que aumenta el peso extra.

Sin olvidar lo necesario y urgente que es prestar la máxima atención a los aspectos de producto y proceso green y a la economía circular, invirtiendo en productos que contribuyan a mejorar el mundo en el que vivimos todos. ¡Retos que resultan complejos pero, sobre todo, impostergables!

SMARTHEATER - Columna de mantenimiento del calor alimentario
Contenedores isotérmicos POLIBOX®

La respuesta a los clientes de la restauración colectiva

Quienes comen se cuestionan cada vez más la temperatura de los alimentos que llegan a la mesa, pero ese no es el único problema: debemos asegurarnos de poder apreciar las propiedades organolépticas y el grado de cocción de los alimentos servidos.

El personal de cocina trabaja todos los días para que todo esto suceda, pero chocan con las herramientas que tienen disponibles y muchas veces compiten contrarreloj. Todo esto provoca estrés en los operadores, y se traduce en un nivel de servicio que no satisface al cliente.

Una brecha entre las promesas hechas y la realidad que es fácil de reducir con el equipo adecuado. No es imposible resolver estos problemas: solo prepárate para el cambio; solo confía en un sistema innovador como SMARTHEATER®.

SMARTHEATER® no es un simple contenedor isotérmico

es avanzado mantenedor de alimentos listos para comer Nacido para gestionar la temperatura correcta, consumiendo poca energía, manteniéndose ligero y fácil de manejar, además de durar en el tiempo sin dejar de ser reciclable sin límites.100%.

Almacenamiento de calor pasivo
El SMARTHEATER® funciona como un ecualizador térmico: cuando la temperatura de los alimentos se inserta en el POLIBOX® es mayor que la del acumulador térmico (65°C), el exceso de calor es absorbido.

Almacenamiento de calor activo
Al conectar un contenedor vacío a la red, los generadores de calor elevan la temperatura del aire en el POLIBOX en paralelo® y la del acumulador térmico hasta que se estabilice una vez alcanzados los 65°C.

SMARTHEATER® aprovecha la inercia térmica comportándose como un planeador. Al cargarse de energía, el acumulador se transforma en un auténtico volante térmico capaz de liberar calor a distintas velocidades e intensidades según las necesidades del momento.

El acumulador del SMARTHEATER® libera inmediatamente energía térmica cuando la temperatura de los alimentos se inserta en el POLIBOX® cae por debajo de la del propio acumulador (65°C).

Gracias al volante térmico que ofrece el acumulador, el SMARTHEATER® continúa transfiriendo calor a los alimentos (durante un período prolongado) incluso después de que el recipiente se haya desconectado del suministro eléctrico.

Una vez alcanzados los 65°C, el consumo se estabiliza en unos 30 Watts.

Los contenedores isotérmicos se pueden apilar y conectar en serie, obteniendo un carro de mantenimiento alimentado por una única salida.

Allá solución para el transporte de grandes volúmenes de alimentos a temperatura controladata en restauración colectiva.

SMARTHEATER® por POLIBOX®

Entiendes por qué SMARTHEATER® by POLIBOX® puede ser la solución a sus continuos problemas?

El personal de cocina trabaja con compromiso y profesionalidad pero, debido a la última milla, el transporte, el resultado percibido por el cliente no está a la altura de las expectativas.
SMARTHEATER® se convierte en el arma fundamental para una empresa que quiere crecer y tener clientes satisfechos, gracias a su comodidad y versatilidad.

¿Y el medio ambiente?

SMARTHEATER® está hecho de PPE, siendo reciclable ilimitadamente a 100%.


La comida llega a su destino aún caliente, lista para comer como recién preparada, lo que garantiza una mejor experiencia gastronómica para los clientes. El uso de un sistema de contenedores isotérmicos SMARTHEATER® también puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos, ya que las comidas se mantienen calientes por más tiempo y, por lo tanto, es menos probable que queden inservibles, lo que ayuda a mejorar la sostenibilidad ambiental en la restauración y reduce los costos operativos.

Bajo consumo de energía

¡Consume menos que una bombilla!
Simplemente conéctelo (220V) y SMARTHEATER® se estabiliza a +65° C, autorregulando la emisión de calor.

Calidad certificada

El contenedor SMARTHEATER® simplifica su trabajo y nunca lo limitará en el desarrollo de soluciones que no 100% satisfagan sus necesidades de transporte de alimentos en caliente fresco bond. Está probado y verificado a través de un estudio específico realizado por la Universidad de Milán, facultad de medicina veterinaria.

POLIBOX® le garantizará los datos necesarios para realizar todas las valoraciones de oportunidad que le permitan apreciar todas las ventajas.

El objetivo que nos marcamos al pensar en el SMARTHEATER® por POLIBOX® fue responder definitivamente a las necesidades de los operadores de restauración colectiva, con extrema atención a los costes de explotación, respeto por el medio ambiente y reciclabilidad al final de su vida.

Mario Sestito // CEO de POLIBOX®