Die vom 95% der Unternehmen der Branche verwendete Versandart
Der Transport von Speisen im Heiß-Heiß- oder Kühlverbund ist nach wie vor die Hauptlieferart für Unternehmen, die sich mit der Zubereitung von Speisen befassen.
Die Verbrauchsbereiche in der Gemeinschaftsverpflegung sind: Kindergärten, Krankenhäuser, Seniorenheime, Pflegeheime, Schulen, Universitäten, Kasernen der Armee und verschiedener Strafverfolgungsbehörden, Betriebskantinen und öffentliche Kantinen in Handwerks- und Industrieproduktionsbezirken.
Diese Art von Service sieht vor, dass in der Struktur der Essenszubereitung eine ganze Reihe konsequenter Maßnahmen umgesetzt werden müssen, die die korrekte Zubereitung gewährleisten Einhaltung der Lager- und vor allem Transporttemperaturen, beide in heiße Bindung, größer als 65 Grad Celsius, was in coole Bindung, von +2 bis +8 Grad Celsius, was in gekühlte Bindung, weniger als – 18 Grad Celsius.
Eine Reihe isothermischer Behälter, die die Arbeit der Bediener im Food Service-Bereich vereinfachen sollen
Es gibt einen Referenzstandard, den UNI EN 12571-1999 welches die Prüfverfahren für isotherme Behälter regelt. Alle isothermen Behälter aus expandiertem Polypropylen der POLIBOX®-Linie (POLIBOX® Technische Datei) wurden gemäß dieser Norm getestet und haben die Konformität für alle Transporttemperaturen erreicht (siehe Seite von Testbericht).
Unser gesamtes Behältersortiment wurde entwickelt, um die Arbeit des Bedieners zu vereinfachen und eine einfache und entscheidende Verwendung sowohl für den Transport von Lebensmitteln in mehreren Portionen als auch für einzeln verpackte Lebensmittel zu ermöglichen, wobei größter Wert auf die Untersuchung der nützlichen Innenhöhen der verschiedenen Modelle gelegt wurde um zu Maximieren Sie den Füllgrad des Behälters.
Auch Einzelmahlzeit
Für eine einfache und entscheidende Anwendung sowohl bei mehrportionierten Lebensmitteln als auch bei einzeln verpackten Lebensmitteln.
Die korrekte Lieferung spezieller Diäten oder Mahlzeiten zu Hause ist ein entscheidender Erfolgsfaktor für Catering-Unternehmen, die diese Dienstleistungen für Benutzer anbieten. Aus diesem Grund wurde eine spezielle Linie geschaffen, die alle möglichen Lösungen bietet, auch für die Unterbringung in demselben Produktbehälter an verschiedenen Orten Temperaturen.
Glauben Sie, dass POLIBOX® die Lösung für Ihr Problem beim Transport von Mahlzeiten in einer Kühl-Heiß- oder Kühlverbindung sein könnte?
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