Qualität wahren, Vorschriften einhalten
Für einen örtlichen Lebensmittelhändler oder Gastronomen ist die Qualität der Produkte, die er seinen Kunden verkauft, äußerst wichtig.
Die Parkplätze der Bauwerke Barzahlung bei Abholung sind glücklicherweise immer von Betreibern besetzt, die die für ihr Unternehmen benötigten Produkte im Großhandel einkaufen, natürlich auch solche, die nicht food sind.
Vor allem im Sommer stehen Autos oder Lieferwagen oft in der Sonne auf Parkplätzen und beim Lebensmitteleinkauf fahren nur sehr wenige mit Fahrzeugen in die Lager, die über ein isoliertes und noch weniger gekühltes Fach verfügen.
Der Behälter eignet sich zur Aufbewahrung von bei Cash & Carry gekauften Lebensmitteln, ohne das zerbrechliche und nicht wiederverwendbare Polystyrol zu verwenden.
Seien wir ehrlich, die Situation liegt sehr oft an der Grenze des Erlaubten, sowohl aus fachlicher als auch aus gesetzgeberischer Sicht. Tatsächlich sehen wir oft Betreiber, die ohne einen Behälter, der die Transporttemperatur garantiert, den Cash and Carry verlassen, als würden sie den Supermarkt verlassen, um den Einkauf für zu Hause zu erledigen, und dann in ihrer Einrichtung ankommen, ohne sich darum zu kümmern, wo sie waren plötzliche Temperaturänderungen der Produkte, die dann zum Kochen oder zum Verkauf an Kunden verwendet werden müssen.
Leider finden sie manchmal, selbst wenn sie das Gesetz respektieren wollen, im Cash and Carry keinen geeigneten Behälter für die gekauften Lebensmittel oder finden sie zerbrechlich, oft aus gesintertem expandiertem Polystyrol, und nicht für die Wiederverwendung geeignet.
POLIBOX® hat eine spezielle Linie isothermischer Behälter aus expandiertem Polypropylen vorbereitet (Technische Datei POLIBOX®), mit differenzierten Kapazitäten und Abmessungen, die mit Standardautos oder Transportern kompatibel sind, was Cash-and-Carry-Benutzern die Möglichkeit garantieren kann sicher transportieren, richtig unter Einhaltung der Vorschriften und Temperaturenohne Strafen nach sich ziehen zu müssen.
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